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锦江阳光酒店、山水苑酒店2017年业务技能比赛纪实

责任编辑: dkjadmin 发布日期: 2018-1-31

 “展风采、树形象、促服务、增效益”
锦江阳光酒店、山水苑酒店2017年业务技能比赛纪实

    12月28日下午18时,由兰州锦江阳光酒店和天水山水苑酒店共同主办,并由兰州锦江阳光酒店承办的以“展风采、树形象、促服务、增效益”为宗旨的“2017年业务技能比赛”,经过一天的精彩角逐,圆满落下帷幕。在大赛筹备初期,省有色地勘局主管领导多次就比赛项目、评分标准、裁判等事项做出了要求,同时酒店总经理魏小丽同志亲自督导抓细节落实。双方酒店提前进行了内部业务选拔,成立了大赛组委会、印制比赛秩序册。并聘请西北师范大学旅游学院谢民主任担任大赛的裁判长,谢民教授连续三年担任省市星级饭店服务技能大赛的裁判长,同时组委会聘请社会专业人士担任比赛的项目裁判,以体现大赛的规范和高标准。
    省有色地勘局副巡视员王军锋出席开幕式致辞并宣布比赛开幕。他说,通过业务技能比赛,全面展示我局酒店服务业多年来取得的各项成果,进一步促进两家酒店之间的服务技能交流与学习,全面提升我局酒店整体服务质量和服务水平。继续谱写我局酒店服务业的新篇章,并宣布比赛开幕。
    酒店总经理、党总支书记魏小丽作发言,强调比赛旨在推动两家酒店员工技能创新,为进一步全面提升服务人员的综合素质,搭建了一个良好的平台。通过以赛代练,培养一批优秀的一线服务人才,持续不断提高我们的整体服务质量和服务水平,提升我局酒店服务业的社会知名度和品牌美誉度。她特别强调我们要以党的十九大精神为指引,在省有色地勘局的坚强领导下,不忘初心、牢记使命,扎实推进管理创新,制度创新,服务创新和经营机制创新,牢固树立强烈的市场意识、效益意识、竞争意识和人才意识,进一步巩固锦江阳光酒店在甘肃四星级酒店中的龙头地位,继续为省有色地勘局和地方经济发展作出贡献。
    本次比赛分为前台接待服务、中式铺床、中餐摆台和西餐摆台4个项目,20余名选手参加了比赛,每一位选手都以最饱满的精神状态参与到了比赛中,选手们很好地展示了技能风采,交流了技能技艺,提升了技能水平。在服务细节上增加了亮点,制造了惊喜,从而更好的诠释了技能创新的内涵。比赛分设一等、二等和三等奖及优秀奖。通过比赛进一步提高了两家酒店服务人员业务素质和服务水平,培养了一批爱岗敬业、技艺精湛、诚实可信的高素质从业人员。


                           锦江阳光酒店
                             2018年1月2日

 
 
 

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